食の安全 TPPが日本の水産業に与える影響について
「TPPで日本の水産業にどういう影響がありますか？」と質問される機会が多いので、私見を書いておきます。結論から言うと、「日本に安い輸入魚が殺到して、魚の値段が下がって、国内の水産業が衰退する」というような事態は起こりません。その理由は以下の...
食糧問題
食の安全 研究 日本の食文化の喪失は、魚離れではなく、米離れ
ここに過去１００年の日本人の食料消費量の統計がある。日本の食卓の変化は、米離れに要約できる。日本の食文化が失われつつあるのは確かだけど、最大の変化は米食の低迷だ。魚なんて、戦後に消費が急増した食品の代表格で、１００年前より今の方が何倍も食べ...
漁業国益論 カツオ漁業における中国脅威論を分析する
小型化が進行しているカツオの話題です。「去年も記録的な不漁だったが、今年はそれよりも悪い…」ということで、一本釣りの漁業者は危機感を強めています。例によって、産経新聞の中国批判が飛び出しました。カツオ一本釣りピンチ 中国巻き網漁船が根こそぎ...
世界の漁業 世界漁業は成長産業 その３
主要な輸入国の輸入量は次のようになる。ここでも日本のみが減少傾向、他が増加傾向である。特に２００２年以降の日本の輸入量の減少が顕著である。その理由は、輸入単価のトレンドから明らかである。不況の影響で、日本の輸出単価は１９９０年代中頃から下降...
漁業国益論 漁業者が減っても、消費者は困らない
漁業関係者の多くは、「水産物の安定供給のために、赤字の漁業者を救済せよ」と主張している。科学的にはじき出された許容量を上回る漁獲を、国が認める不可思議。当然、「乱獲を公認している」との批判があるが、水産庁は「ＴＡＣをＡＢＣに沿って激減させる...
書評 再考：食料危機をあおってはいけない
ちゃんと読んだら、とても良い本でした。水産分野のダメっぷりに驚いて他の部分を読んでいなかったんだけど、面白い内容が多かったです。徹頭徹尾、楽観的だね、この人は。でも、それはそれで、重要でしょう。素人には誤解されやすいんだけど、将来はどうなる...