持続的魚食

MSCのエコラベルの普及に代表されるように、環境NGOと漁業会社が共同で持続的漁業を推進するという動きが欧米諸国を中心に浸透しつつあります。水産業界と環境NGOが共同で、シーフードサミットという会合を、毎年、開催しています。シーフードサミッ...