マサバ」カテゴリーアーカイブ

日本のサバ漁業は、価格破壊ではなく、価値破壊

魚の消費形態にもいろいろなグレードがある。 寿司屋、料亭などの高級食材 スーパー … 続きを読む

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魚価が安いのは消費者のためか?

日本の水産資源には、大変高い価値がある。にもかかわらず、日本の漁業は利益を出せな … 続きを読む

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利益が出る漁業とは?

急がしてレスが遅れてしまいましたが、行政、流通、漁業者のお三方が、興味深い書き込 … 続きを読む

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エジプトに鯖輸出

YOUTUBEで、エジプトへのサバ輸出の番組を発見。 これは、… 続きを読む

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スケソウやサバ、漁獲可能量見直し 「資源守る基準超す」と批判

 水産庁は、漁獲可能量(TAC)を見直す方針を固めた… 続きを読む

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サバも養殖ですか。餌は小サバ?

若狭のサバ 養殖で復活…福井・小浜市の県立大水産資源… 続きを読む

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サバ産地、ノルウェーを千葉県産に

表示ミス:サバ産地、ノルウェーを千葉県産に--神奈川… 続きを読む

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北洋シンポ

北洋シンポの発表をアップしました。 ライブではなく、スタジオラ… 続きを読む

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ヨーロッパのサバ漁業

ノルウェーのニシンとサバがMSC申請 -Tw… 続きを読む

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小サバの乱獲で、加工業者が廃業の危機らしい

2/15日には、「サバ水揚げ減少に悲鳴、静岡加工連など水産庁に陳情」と… 続きを読む

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