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餃子の農薬汚染に関する雑感

 今回の報道で産経新聞が水を得た魚のごとく元気だ。 ...
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日経調の新年会に行ってきたよ

髙木委員つながりで日経調の新年会のお知らせが届きました。 場違...
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「死闘!値上げの冬」を見ました

明日までの仕事が全然終わっていないです。またもや、ピンチ。 ブ...
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「信じて安心」から「安全性を検証」への移行が必要

食の安全というものを突き詰めて考えると、日本人の「丸投げ気質」という壁...
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動画:日本漁業はどうなっているのか?

先日、規制改革関連のミーティングがあった。 半分ぐらいは、経済...
ITQ

「日本漁業にITQはなじまない」という嘘

ITQへのありがちな反論として、「日本は多様な魚を利用しているから、I...
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類似品にご注意を~日本版エコラベル

日本でも独自のエコラベルをつくる取り組みが始まっている。 すで...
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食料生産の過程への無関心とヨーロッパウナギ

豪州人と同様に日本人も食料の生産過程についてもっと知るべきである。 ...
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鯨食非難の原因は、食品に対する無知と想像力の欠如

オーストラリアの「クジラ食べるのは野蛮な行為」という偏見の根底には、 ...
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高木委員提言のどこが凄かったのか?

漁業を取り巻く情勢の変化を肌で感じる今日この頃、皆さん、いかがお過ごし...