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プライムニュースでウナギについて議論をしました

2014-06-18 (水) 8:50
お知らせ | ウナギ | マスメディア

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プライムニュースに出演して、ウナギについて議論をしました。

6月17日（火）
『ニホンウナギ絶滅危機　捕獲量取り戻すには　魚食文化どう守る』

12日、国際自然保護連合（IUCN）はニホンウナギを絶滅の恐れがある絶滅危惧種に指定した。IUCNの判断には法的拘束力がないため、ウナギの捕獲がただちに禁止されることはないが、ワシントン条約で規制対象を決める際の根拠となることから、今後、輸出などの規制につながる可能性がある。
縄文時代の遺跡からもウナギの骨が発掘されるなど、古くから日本人が親しんでいたウナギ。伝統的な食文化を守るためには必要なこととは。
横山農水政務官らを迎え、ウナギ捕獲の現状から日本の食文化まで多角的に議論する。

ゲスト: 横山信一　農水政務官
勝川俊雄　三重大学生産資源学部准教授
生田與克　NPO法人魚食文化の会理事長

あと１０日間はハイライト動画をウェブで視聴できます。

http://www.bsfuji.tv/primenews/movie/index.html?d140617_0

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