おもしろい資料を見つけたよ

http://www.fish-jfrca.jp/01/pdf/pamphlet/038.pdf

昭和５５年（１９８０）は今の倍以上、サバをとっていたけど、大部分が食用だったんだね。サバは、煮て良し、焼いて良し、しめて良しの万能大衆魚だから、大きくしてから獲ればいくらでも食べられるのに・・・

昔、出来ていたことが、何で出来ないんだろうね。