マサバ 銚子の乱獲船団は、今年も絶好調です！
銚子・波崎地区の１月の水揚げトン単価(円/kg)122996481321113416439626191644.431うわっ、安っ。サバ漁業の未来を、絶賛投げ売り中ですね！あーあー、相場を壊しちゃったね。サブプライム以降も、６０円から８０円を...
サバ
マサバ 漁業国益論 水産分野の事業仕分けについて、専門家の視点から分析してみる
事業仕分けが盛り上がっているね。国民の見える場所で議論をするのは大事だと思うよ。水産分野もびしびし削られている。実に、めでたい話でございます :-Pたとえば、漁船構造改革が全額返納になった。俺は全面的に支持する。現在、日本の漁船は明らかに過...
その他 おもしろい資料を見つけたよ
昭和５５年（１９８０）は今の倍以上、サバをとっていたけど、大部分が食用だったんだね。サバは、煮て良し、焼いて良し、しめて良しの万能大衆魚だから、大きくしてから獲ればいくらでも食べられるのに・・・昔、出来ていたことが、何で出来ないんだろうね。
マサバ 日本のサバ漁業は、価格破壊ではなく、価値破壊
魚の消費形態にもいろいろなグレードがある。 寿司屋、料亭などの高級食材 スーパーや魚屋の一般鮮魚 スーパーの特売用の鮮魚 缶詰、削り節などの加工品 養殖のえさ・中国アフリカ輸出グレードが上の方ほど、値段が高いが、必要な量は少ない。数年前に、...
マサバ 魚価が安いのは消費者のためか？
日本の水産資源には、大変高い価値がある。にもかかわらず、日本の漁業は利益を出せない。漁業者は、魚の値段が安すぎると愚痴をこぼしている。確かに、日本の魚の浜値は涙が出るほど安い。サバの場合、ノルウェーから輸入するとキロ単価が２６０円、銚子の平...
マサバ 利益が出る漁業とは？
急がしてレスが遅れてしまいましたが、行政、流通、漁業者のお三方が、興味深い書き込みをされていたので、私見を述べたいと思います。県職員さん 「多く獲る」ことに対する競争意識をなくし，資源を「少なく獲って」いかに「利益」を増やすか，合わせて資源...
その他 エジプトに鯖輸出
YOUTUBEで、エジプトへのサバ輸出の番組を発見。 これは、...
その他 スケソウやサバ、漁獲可能量見直し 「資源守る基準超す」と批判
水産庁は、漁獲可能量（ＴＡＣ）を見直す方針を固めた...
その他 サバも養殖ですか。餌は小サバ？
若狭のサバ 養殖で復活…福井・小浜市の県立大水産資源...
その他 サバ産地、ノルウェーを千葉県産に
表示ミス：サバ産地、ノルウェーを千葉県産に－－神奈川...