書評 「食料危機」をあおってはいけない、のここがおかしい
いろいろとアラはありますが、こういう本が出たこと自体は、実に喜ばしい。農政トライアングルの「自給率ないない詐欺」にたいして、「なんか変じゃない？」という視点を、消費者が持てるのは良いことだ。食糧危機については、生産者が都合良く危機感をあおり...
書評 研究 世界の水産物消費の動向 その３
世界の水産物の個人消費のトレンド世界の水産物消費量（年間、一人当たり、Kｇ）は次のようになる。南米と、アフリカが横ばい、それ以外が増加傾向を示している。最近は、欧州が伸びていることがわかる。で、この図に日本をいれてみると、こうなるわけだ。実...
その他 読者のみなさん、教えてください
先週、ノルウェーの漁業大臣が来日したので、記念セミナー＆パーティーがありました。俺も招待されていたんだけど、授業でいけなかったでごわす :cry: 。でもって、そのセミナーで、水産庁の資源管理推進室長が、「スケトウダラ以外は、ＴＡＣはＡＢＣ...
世界の漁業 世界の水産物消費の動向 その２
ＳＯＦＩＡもすばらしいのだが、それだけではわからない点も多い。グラフの元データを数値で見たいときとか、別の視点からデータを整理したいときもある。そんなときには、FAOStatという面白愉快なサイトから生データに直接アクセスできる。世界の水産...
未分類 世界の水産物消費の動向 その１
さいきん、こんな本を購入した。「食糧危機」をあおってはいけない (Bunshun Paperbacks)文藝春秋 2009-03-26売り上げランキング : 1537おすすめ平均 タイトルは、くだけているが動的な価格の分析も欲しかったです！...
その他 日本漁業の衰退は、米国の陰謀ではないです
元漁師さんのコメントへの返答です。最近思うのですが、「日本の漁業が盛り上がっては困る勢力」もいるのではないでしょうか。漁業にかぎらず、日本が自給率を上げてもらっては困る勢力です。アメリカの穀物メジャーはホワイトハウスに人脈を送り込んで国家戦...
その他 日本一の魚屋、世界を目指す
“儲からない商売”で儲ける老舗企業の秘密とは早い鮮度劣化、低い生産性、高い仕入れコスト。この三重苦を前に、鮮魚売り場を縮小している食品スーパーは少なくない。それにもかかわらず、魚力が堅調に業績を伸ばしているのはなぜか。その要因を探ると、“町...
その他 うーづがれだ
情報科学基礎という授業を受け持ってます。三重大は、ネット上のサービスを使って、履修登録をするので、１年全員を、自分のノートパソコンから、ネットワークにつなげる状態にしないといけない。そこで、新入生がノートパソコンを持ってきてネットワークにつ...
漁業改革 吉田六左エ衞門 衆院議員に聞く（みなと新聞 ４月９日より）
「ノルウェーのような漁業が日本でもできないのか」と、自民党の議員が、水産部会で発言したそうだ。ノルウェーの漁業のことを、テレビで知ったのだろう。国政の場でも、こういう発言が出てきたのは、喜ばしい限りである。地道に、メディア対応をしてきた成果...
お知らせ FAOのThe State of World Fisheries and Aquacultureの最新バージョンが出てた
つい最近、気がついたが、FAOのThe State of World Fisheries and Aquaculture(通称：SOFIA)の新しいバージョンがでてた。世界の漁業の現状を把握するために必要な情報がてんこ盛りのSOFIAは２年...