日記 赤福の憂鬱
赤福というお菓子がある。餅とあんこのシンプルな食べ物だが、なかなか旨い。しかし、強烈に偏りやすいという、致命的な欠陥がある。少しでも斜めにしようものなら、箱の中身が一方に激しく片寄ってしまうのだ。赤福を買うには、相応の覚悟が必要だ。残りの道...
日記 お知らせ １２月２１日発売のSPAにマグロの記事がでるみたい
マグロ釣り大会で３００キロ超の大物を釣り上げ２年連続優勝を果たした芸能界の大御所・松方弘樹氏。単なる芸能人の＜お遊び＞なのかと思っていたら、漁業環境や乱獲、資源保護などを大いに危惧し、問題を訴えているお方だったのだ。松方氏が語る日本の漁業の...
日記 先ほど、Sugakiyaデビューを果たしました
うーむ。微妙。まずくはないのだが、微妙だ。麺は悪くないけど、スープの化学調味料の濃度は反則だろう。ラーメンフォークも微妙。麺を食べるには箸の方が便利だし、スープを飲もうとするとフォークが微妙に邪魔。なんというか、異文化？ :-?
日記 Them Crooked Vultures
Dave Grohl Joshua Homme John Paul Jones と、まあ、説明不要のとんでもないメンバーではあるが、期待以上のできだった。DaveとJoshuaは、QOTSAで一緒にやっていたりして、想像の範囲内であったが、...
お知らせ 雑誌 選択１２月号に取材協力をしました
１２月号のp86-87です。書店には置かない雑誌のようです。１冊もらいましたが、なかなかディープな雑誌ですね。
資源管理の歴史 なぜ入口管理は機能しないのか？ その２
なぜ入口管理は機能しないのか？ その１の続きです入口管理の失敗の歴史を振り返ってみよう。入り口管理は、一般的に、ライセンス制度→エフォートコントロール→テクニカル・コントロールの順番に進んでいく。そして、結局は思ったような効果が得られず、出...
日記 「かゆ強制は人権侵害」大阪弁護士会が大阪刑務所に勧告 : ニュース : 関西発 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
「かゆ強制は人権侵害」大阪弁護士会が大阪刑務所に勧告 大阪刑務所が肥満や高血圧などの治療を理由に受刑者にかゆ食を強制したのは人権侵害に当たるとして、大阪弁護士会は１４日、医療措置には受刑者の同意を得るよう大阪刑務所に勧告した。うーむ、俺の感...
マスメディア 損益分岐点が2500円で、えさ代が5000円はないだろう
クロマグロを死守せよ:「獲る」から「育てる」に活路-漁獲規制で - Bloomberg.co.jp.採算性についても、三重大学生物資源学部生 物圏生命科学科の勝川俊雄准教授は「マグロを１キログラム太らせるには、サバやイカなどの生餌が15キロ...
研究 なぜ入口管理は機能しないのか？ その１
読者のI. Sakaguchiさんから、次のようなコメントをいただいた。国内漁業の管理の問題がより重要になると考えております。ただし、国内資源の場合は条約を作って規制する云々の話にはなりませんので、基本的には学習や政 策拡散が重要となります...
日記 三重大学で、新しいプロジェクト。その名も水産ルネッサンス
ルネッサンスといっても、何がなんだか、よくわかりませんね。実は俺もよくわかっていません :-Pどうやらやりたいようにやればいいようなので、資源管理をベースに、加工・流通も含めて、持続的な成長戦略をつくるわけですよ。ノルウェーやＮＺの成功のエ...