研究」カテゴリーアーカイブ

豪州政府は燃油価格の高騰に対して、補助金ではなく、資源管理で対応するらしい

オーストラリアは燃油高騰対策の補助金が不要だそうです。 実際に業界から… 続きを読む

カテゴリー: ITQ, オーストラリア, 研究 | タグ: | 4件のコメント

成田より

今から海外出張です。 行く先は、オーストラリアとニュージーラン… 続きを読む

カテゴリー: オーストラリア, 日記 | コメントする

資源変動と流通加工の変化に対応した多獲性魚類の漁業生産のこれから

水産海洋の和文誌におもしろいシンポジウム記録があった。 … 続きを読む

カテゴリー: 研究 | 1件のコメント

日本の流通システム その6 地方で獲れた魚の行方

地方でとれた魚は、こんな感じで流れていく。 地産地消… 続きを読む

カテゴリー: 流通・消費 | 9件のコメント

日本の流通システム その4 スーパーマーケット時代の漁業のあるべき姿

スーパーマーケットの台頭は、日本の水産の構造を根本的に変えてしまった。… 続きを読む

カテゴリー: 流通・消費 | コメントする

日本の流通システム その3 多様化する水産物流通

セリを経由する日本の伝統的な流通システムは制度疲労をしている。 … 続きを読む

カテゴリー: 流通・消費 | 3件のコメント

日本の流通システム その2

荷主(漁業者)と荷受(せり人)の間は比較的自由度がある。 荷受… 続きを読む

カテゴリー: 流通・消費 | コメントする

日本の流通システム (せり、仲卸)

ノルウェー漁業と日本漁業は好対照だと思う。 特に流通も含めた全… 続きを読む

カテゴリー: 流通・消費 | 2件のコメント

ノルウェー漁業の情報公開

ノルウェーでは、ありとあらゆる情報が公開されていることに、大変な衝撃を… 続きを読む

カテゴリー: その他, ノルウェー漁業 | タグ: | 2件のコメント

ノルウェー漁業の大まかな流れ

ノルウェーの漁業の全体図について説明をしよう。 魚を… 続きを読む

カテゴリー: その他, ノルウェー漁業 | タグ: | コメントする