その他

餃子の農薬汚染に関する雑感

 今回の報道で産経新聞が水を得た魚のごとく元気だ。 ...
その他

日経調の新年会に行ってきたよ

髙木委員つながりで日経調の新年会のお知らせが届きました。 場違...
研究

車の衝突安全の格付け制度

車のリスク管理は、食品のリスク管理よりは上手くいっている。 例...
その他

「死闘!値上げの冬」を見ました

明日までの仕事が全然終わっていないです。またもや、ピンチ。 ブ...
その他

「信じて安心」から「安全性を検証」への移行が必要

食の安全というものを突き詰めて考えると、日本人の「丸投げ気質」という壁...
その他

動画:日本漁業はどうなっているのか?

先日、規制改革関連のミーティングがあった。 半分ぐらいは、経済...
食の安全

食品のリスクのいろいろ

食品のリスクといっても、いろんな種類のものがある。 たとえば、...
食の安全

食の安全保障のあり方を再考する

食の安全を考える際に重要なことは、リスク論であろう。 安全とは...
ITQ

「日本漁業にITQはなじまない」という嘘

ITQへのありがちな反論として、「日本は多様な魚を利用しているから、I...
日記

死闘!値上げの冬 ~価格は誰が決めるのか

日経スペシャル「ガイアの夜明け」 1月22日放送 第...