おもしろい調査があったので、紹介します。 事後処理はアレだけど、調査自体はとても … 続きを読む →
またまた、ＮＺに行って参りました。１週間と短い滞在でしたが、密度が高かった。前回 … 続きを読む →
情報科学基礎という授業を、受け持っている。俺の担当はプレゼンテーション。昨年まで … 続きを読む →
Bloomberg／マグロ養殖、富より未来 豪業者、乱獲の埋め合わせ ̵ … 続きを読む →
島根県漁連がイオンと直接取引をして話題になった。仲卸というと、バブル期の「魚転が … 続きを読む →
色々なところから、コンタクトがあり、いっぱいいっぱい。漁業の問題点を明らかにした … 続きを読む →
業務用ナイフの規制は、必要ですかね？ 規制をするのは、目に見える弊害が出てからで … 続きを読む →
http://www.fish-jfrca.jp/01/pdf/pamphlet … 続きを読む →
魚の消費形態にもいろいろなグレードがある。 寿司屋、料亭などの高級食材 スーパー … 続きを読む →
