月別アーカイブ: 2008年6月

英国で青魚ブームらしい

投稿日: 2008年6月28日 作成者:

http://www.japanjournals.com/dailyn… 続きを読む →

カテゴリー: 日記 | 2件のコメント

引っ越し難航中

投稿日: 2008年6月27日 作成者:

月曜の朝いちばんに荷物の積み込みなのに、 全然、片付かないであ… 続きを読む →

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資源変動と流通加工の変化に対応した多獲性魚類の漁業生産のこれから

投稿日: 2008年6月24日 作成者:

水産海洋の和文誌におもしろいシンポジウム記録があった。 … 続きを読む →

カテゴリー: 研究 | 1件のコメント

授業でした

投稿日: 2008年6月23日 作成者:

今日は工学部で環境調和論の授業でした。 その後は、R… 続きを読む →

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異動のお知らせ

投稿日: 2008年6月20日 作成者:

来月から、国立大学法人　三重大学 大学院生物資源学研究科の准教授になり… 続きを読む →

カテゴリー: お知らせ | 5件のコメント

日本の流通システム　その６　地方で獲れた魚の行方

投稿日: 2008年6月19日 作成者:

地方でとれた魚は、こんな感じで流れていく。 地産地消… 続きを読む →

カテゴリー: 流通・消費 | 9件のコメント

日本の流通システム　その５　産地市場と消費地市場

投稿日: 2008年6月13日 作成者:

勝川さんが説明された「卸売市場」に関し、是非、「産地… 続きを読む →

カテゴリー: その他 | 10件のコメント

日本の流通システム　その４　スーパーマーケット時代の漁業のあるべき姿

投稿日: 2008年6月12日 作成者:

スーパーマーケットの台頭は、日本の水産の構造を根本的に変えてしまった。… 続きを読む →

カテゴリー: 流通・消費 | コメントする

日本の流通システム　その３　多様化する水産物流通

投稿日: 2008年6月11日 作成者:

セリを経由する日本の伝統的な流通システムは制度疲労をしている。 … 続きを読む →

カテゴリー: 流通・消費 | 3件のコメント

日本の流通システム　その２

投稿日: 2008年6月10日 作成者:

荷主（漁業者）と荷受（せり人）の間は比較的自由度がある。 荷受… 続きを読む →

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